The Ultimate Guide To Traiteur gastronomique Lyon

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Tout ce que vous avez à faire est de nous indiquer le sort de cuisine que vous souhaitez déguster et nous trouverons le chef parfait pour vous. Vous pourrez parler directement au chef pour vous assurer que chaque détail est exactement comme vous le souhaitez !

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De par notre professionnalisme de traiteur pour entreprise, la qualité de nos produits de saison et le savoir-faire de notre chef cuisiner, nous vous accompagnons en vous conseillant et en personnalisant les prestations.

Lamis traiteur pour vos petites fêtes d’anniversaire ou autres je vous propose des bons plats Tout fait maison et préparer amoureusement

Nos cartes et gammes changent au fil des saisons pour varier les plaisirs et rester toujours inventifs avec une Take note d’originalité.

juliette finck , passionnée par la patisserie et la cuisine mon métier est une véritable passion que je retransmet dans mes assiettes et mes desserts

With house catering, you happen to be certain A prosperous function and in addition save a lot of time and Electrical power. No hefty baggage packed with groceries, no 10 pans within the stove simultaneously and no mess Later on. Our catering chefs focus on cooking for large teams, so sit back and be pampered with luxurious residence catering.

Chef Rebeca was Unquestionably wonderful. The foodstuff was mouth watering along with the service was excellent also. I’ll not wait to Make contact with her once more Later on. Thanks Chef!

Il m’arrive de pétrir mon agony ou de confectionner des condiments à partir de produits bruts. Mes ingrédients sont choisis avec notice ; les légumes et les fruits que l’on goute à travers mes plats sont de saison, et proviennent du marché. Chaque menu est one of a kind et se compose en fonction de mes trouvailles, de l’humeur du minute et des envies de mes shoppers.

AMUSE-BOUCHE Tout compris Plancha fantasie du chef pour l' apero ENTRÉE Sélectionner 1 plat Chiffonande de carrè de porc sous vide,sauce au thon, gouttes de fond brun et fleurs de capres Carpaccio de wagyu, sauce agrumèe et caviar beluga Tartare de wagyu , lamelles de truffe d' automne, couer de stracciatella et noisettes cassè Antipasto mixte de poission : degustation crevettes cru rouge de sicile , degustation de poulpe en marinade aux agrumes, crevettes en sauce bechamel, bruchetta de carpaccio de thon et oignons confit , petit salade carrotte et grenade Carpaccio de bettrave, sauce d' amande,noix et herbes ,huile au basilic Flan de polenta et coeuf chaud de fromage, champignons de la foret et chiffonade de jambon cru de montagne PLAT Tout compris Risotto à la bisque de croustaces Filet de bar , check here fenouil caramelisèe et sauce orange de sicile bio Faux filet sashi filande three hundred gr , asperges en zabaione au pecorino romano dop, cannellone fourrè aux champignons et bechamel Filet de boeuf two hundred gr, demi glace ,purèe trufèe , fenouil et poireaux caramelisè Boeuf bourgignon , purèe de pomme de terre et son jus DESSERT Sélectionner one plat Tiramisu the matcha Tiramisu l' authentique Zabaione au rhum et crumble au chocolat Panettone perdu et sauce gourmand de fetes

une basic demande de renseignement et par retour un travail personnalisé pour donner vie a votre fileête

Ensemble, mettez au issue un menu succulent reflétant les valeurs de votre entreprise. Faites votre choix entre des buffets en live cooking, un service debout ou assis et même un cocktail dinatoire. Une massive sélection de recettes gourmandes mettant en avant les produits locaux et de saison vous sera proposée pour l'situation.

La cuisine à votre mesure et selon vos envies : tout est adaptable, je viens chez vous pour vos occasions culinaires, y compris des ateliers pour enfants ou séminaires pour entreprises.

With ChefMaison you can book high quality catering on spot during France. Not only at your property, but additionally in banquet halls, celebration venues and on wedding events, our chefs can deal with every thing right down to the last depth.

AMUSE-BOUCHE Tout compris Aranchino farcie de mozzarella et bœuf et sauce tomate ENTRÉE Tout compris Ravioli d'homard avec blette et topinambour et sauce american Risotto de parmesan , emulsion de parmesan fifteen mois, chips de parmesan 36 mois PLAT Tout compris Cannelloni de veau avec épinard et sauce crémeux et truffe Dorade avec purée basilic et pecorino 28mois ,risotto au safran et saint jacques avec citron vert DESSERT Sélectionner 1 plat Cassata siciliana Pannacotta à la vanille avec fruit de saison

personne très gentille a l écoute de ces clientele je recommande quel qu un de très sérieuse j ai fileêter mon anniversaire chez saveurs d ici et d ailleurs et c était Tremendous